拔丝爆米花～家里轻松做
为爱而生
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步骤1/5
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取适量图中的玉米粒（可根据人数增加或减少）
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步骤2/5
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将玉米粒放入干净的锅中，倒入食用油，油的用量以玉米粒为准，要使没每一个玉米粒都被油包裹
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步骤3/5
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盖盖，开火，中小火，会听到锅里面发出噼里啪啦的响声，直到响声消失，关火，闷3秒，打开锅盖，如图所示的成品
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步骤4/5
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倒出爆米花，用锅里剩下的油做糖浆
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最后一步
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糖全部融化后关火，用锅的余温使糖变色，倒入爆米花中，拔丝爆米花就成功啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-04
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