自制黄桃罐头
我爱黄桃清新淡雅的香气,爱它的一切。每每看到超市的黄桃罐头,都好想买,可是想到它的各种保鲜剂,就望而止步。因此,动起手来,做起了黄桃罐头,其实严格来说,不算是罐头,算是一道甜品吧,但别有一番滋味哦!放进冰箱里冰一冰更佳!只是我这是出租房,没冰箱,就做得少了点。
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步骤1/4
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准备好黄桃、冰糖。
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步骤2/4
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去皮,切块。另外去皮之前,先根据桃子纹路将桃子掰开两瓣,取出核,这样切得好看些,如果掰不了,就别掰了。
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步骤3/4
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如果不想有红心,就把它剔掉吧。把切好的黄桃,放在锅里,倒入清水,沒过黄桃为宜,再放入冰糖。大火烧开,再转小火20分钟左右即可。如果想黄桃硬点15分钟也可以。
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最后一步
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放凉了就可以吃了,放冰箱冰冰味道更佳哦!最好把它放到玻璃罐里,密封性比较好。别人说在冰箱里待上三个月也没问题,可是我认为最好半个月内解决掉吧,比较放心些。因为没有剔除红心部分,糖水有点红哦,忽略忽略哈!另外,每个人对甜度的接受度不一样,自己斟酌哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
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