油炸鸡翅
50克
83克
48克
928
千卡
-
步骤1/5
先将鸡翅在沸水中灼后立干水分
-
步骤2/5
点击查看大图
我怕有腥味,所以腌制的过程中放了生姜去腥,亲们也可以放料酒之类的试试,然后将酱油、糖、味精、蚝油一起混合鸡翅腌制。这个过程时间久点,味道会更好。
-
步骤3/5
点击查看大图
再就是准备鸡蛋、生粉、和面包糠。经过实验,个人觉得鸡蛋和生粉可以混合起来一起打散,生粉只要少量,图片中倒多了,估计就一小勺就可以了
-
步骤4/5
点击查看大图
然后就是把腌制好的鸡翅粘上鸡蛋液再沾上面包糠就等着下锅了
-
最后一步
点击查看大图
下锅的这个过程很重要,大火油烧开转小火煎炸,不然面包糠很容易黑点,这样很影响美观啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
油炸鸡翅的其他做法
油炸鸡翅的相关分类
油炸鸡翅的相关推荐
-
#中秋香聚 美味更圆满#脆皮豆腐
1382141人看过 -
糖醋排骨
35727042人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#培根鸡蛋芝士汉堡
327794人看过 -
#换着花样吃早餐#火腿肠花卷
209923人看过 -
雪花鸡柳
259654人看过 -
洋葱猪肉包子
244394人看过 -
孜然排骨(微波炉版)
354961人看过 -
花卷
458453人看过 -
烧鸡块
22167人看过 -
独门秘籍—黑椒杏鲍菇烧牛里脊
113385人看过 -
黑椒鸡柳
3533人看过 -
油炸火腿肠
92051人看过