清蒸河蟹
浏览 261980 · 收藏 1094 · 学做 5
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
13克
84克
13克
504
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
将活河蟹放入水盆中,水要没过河蟹,在水中放入盐,料酒,让河蟹吐吐沙子和脏东西,然后用小刷子刷一刷,刷干净就好,注意别被河蟹夹到,我就被它夹了
-
最后一步
点击查看大图
将洗好的螃蟹放入锅中隔水蒸,在锅底水中加入料酒适量,姜片两片,盖好锅盖,蒸20分钟即可!(我这河蟹是活的,蒸之前怎么也不老实,我就用盘子扣上了,等它们不动了再把盘子拿走就可以了)
小贴士
新鲜的河蟹是活的,但我还是比较喜欢死螃蟹,原因嘛,等你们买了活螃蟹回家做的时候就知道了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
换个做法
清蒸河蟹的其他做法
清蒸河蟹的相关分类
清蒸河蟹的相关推荐
-
河蟹牛油果沙拉
14185人看过 -
清蒸螃蟹
211823人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#大闸蟹蒸鸡蛋糕
166162人看过 -
清蒸螃蟹
10101677人看过 -
低脂VC满满水果吐司#美的早安豆浆机#
151775人看过 -
家常凉菜:葱拌干豆腐丝
91256人看过 -
家庭版潜江油焖大虾
975874人看过 -
赛螃蟹#一学就会快手菜#
149570人看过 -
葱姜香辣炒蛏子:冰镇啤酒的最佳搭档
354474人看过 -
九阳养生壶---滑嫩桃子牛奶鸡蛋糕
87005人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
444824人看过 -
拔丝地瓜
4821799人看过