风味香焖鸭肉
今天买了半边鸭,想着用电压力锅来香焖压感觉味道还是不错的,结果真是不错,很适合这个季节吃,暖心暖胃
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步骤1/6
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将鸭肉斩块后锅里煮沸水将鸭肉放入锅中焯去血水,然后过一下冷水,锅里热油后放入姜片和蒜头爆香,然后将鸭肉放入锅中翻炒至表面微黄
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步骤2/6
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然后再炒香的鸭肉倒入电压力锅中,加入洋葱、蒜、葱、冰糖、青辣椒、红辣椒、蚝油、盐、罗勒叶、胡椒粉、清水、泡发好的香菇
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步骤3/6
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拌均
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步骤4/6
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放入电压力锅中按鸡鸭键即可
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步骤5/6
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出锅
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
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