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白灼秋葵拼金针菇的做法

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白灼秋葵拼金针菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 200g

、

秋葵 150g

、

蒜瓣 2颗

、

朝天椒 1颗

、

酱油盐醋美极鲜白糖香麻油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
金针菇与秋葵洗净，锅内水烧开后，将烫入其中，煮熟捞起滤干。秋葵也于锅内开水中汆烫变色捞出，切成厚片。所有调味料依个人口味调配好，蒜瓣切小块后用压蒜器压成蒜泥加入调味汁里，将金针菇码放于盘中，秋葵置于金针菇之上
最后一步点击查看大图
倒入调味汁再切一颗朝天椒，锅内热油，直接浇于菜上并淋豉油，OK了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-03

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