川味~爆炒腰花
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家常菜~爆炒腰花,做出来爽口脆嫩!香辣可口!不腥不臊!才算是一盘上乘的腰花。
营养分析
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2克
12克
59克
283
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
腰花一对,选购腰花是有小技巧的!咖啡色的腰花是最好的,再用鼻子闻一闻,腥膻味不是很重的也是首选!
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步骤2/17
腰花对半切开,去除内部比较红的一层和白膜,去除干干净净的,那是腥膻味的根源,一定要去除干净。
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步骤3/17
下面教大家简单切花的方法,一盘菜利用小技巧花样做法,可以起到画龙点睛的作用,容易勾起人的食欲[红心]先横向切细片,不要断开,下刀3分之2,留3分之1。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2016-09-02
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