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雪花酥（棉花糖版本）的做法

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雪花酥（棉花糖版本）

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三种口味每种大概一斤左右成品

食材清单加入采购清单

1小时以上

黄油 40克

、

棉花糖 150克

、

奶粉 45克

、

口味粉（选择性） 5g（如抹茶可可粉）

、

坚果 60g

、

小饼干 160g

、

草莓冻干 60g

、

奶粉（防粘）适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
小火融化黄油
步骤2/15 点击查看大图
加入棉花糖翻拌
步骤3/15 点击查看大图
大致这样就可以加奶粉了
步骤4/15 点击查看大图
融合均匀
步骤5/15 点击查看大图
倒入饼干草莓冻干开心果（这里你可以替换任何喜欢的水果和坚果）
步骤6/15 点击查看大图
拌匀后用手辅助拌匀
步骤7/15 点击查看大图
抹茶口味
步骤8/15 点击查看大图
摊开加入食材
步骤9/15 点击查看大图
借用刮刀拌匀
步骤10/15 点击查看大图
三个口味喜欢深可可粉可以多一些
步骤11/15 点击查看大图
切面
步骤12/15 点击查看大图
切面
步骤13/15 点击查看大图
切面
步骤14/15 点击查看大图
切面
最后一步点击查看大图
打包袋子买小了只能切的薄了

小贴士

混合（黄油和棉花糖）一定要多翻拌可以关火不然容易烫黄棉花糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-02 · 上海

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