青椒炒包菜
想吃素，就选择青椒炒包菜吧，健康开胃。包菜也叫卷心菜，含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾。包菜的热量低，还能提高人体免疫力。
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步骤1/6
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准备好新鲜青辣椒、包菜。
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步骤2/6
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包菜手撕，洗净，盐水浸泡3分钟；包菜捞出沥干水，青椒洗净切好；
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步骤3/6
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热锅，倒油，放辣椒、蒜末爆香；
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步骤4/6
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热锅，倒油，放辣椒、蒜末爆香；
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步骤5/6
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放酱油翻炒均匀；
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最后一步
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放盐，炒均即可。
1.包菜要选择包的结实会比较嫩甜；
2.手撕包菜比刀切好吃；
3.包菜盐水浸泡，可以去农药残留物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-02
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