鳗鱼饭
没有微波炉的也可已在煮鳗鱼汁的时候将鳗鱼放里一起煮
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步骤1/6
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大米洗净.加适量水焖成米饭(如果有现成的米饭也可省略这步)
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步骤2/6
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将鳗鱼从袋中取出.汁液倒在鳗鱼上.放微波炉加热一下.一般2-3分钟就可以了
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步骤3/6
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锅中加适量水.酱汁.糖.料酒一同放入锅中.烧开至糖融化浓稠后关火备用
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步骤4/6
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将煮好的米饭盛放到容器中.不要盛满
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步骤5/6
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将烤好的鳗鱼切块.放到米饭上
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最后一步
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将调好的汁浇到鳗鱼上.海苔剪成丝放上装饰.在撒一些熟白芝麻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-01
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