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黯然销魂掌

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表哥黑忙

鸭掌含有丰富的胶原蛋白。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸭掌 500g
、
青，红小米辣 200g
、
花椒 50g
、
大葱，老姜，大蒜 适量
、
三奈，八角，茴香，桂皮，陈皮，香叶 适量
、
盐，鸡精，胡椒面，白糖 适量
、
豆瓣，料酒 适量
、
仔姜 250g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-09-01

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