湖北蒸菜——素蒸萝卜丝
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湖北的蒸素菜有很多,蒸干豆角,马齿笕,萝卜丝等等等等,其实都是超级简单的家常菜^O^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白萝卜去皮切丝
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步骤2/4
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大米磨成粗粉,我用的料理机
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步骤3/4
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米粉直接倒入萝卜丝,加盐胡椒味精拌匀(无需加水)淋上猪油,大火蒸制10分钟即成
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最后一步
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撒点小香葱,开吃
小贴士
最好是用猪油,相比之下猪油比色拉油更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-01
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