香炸小肉丸
我家的宝贝不爱吃肉，所以只能变着法儿让他吃一点儿
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步骤1/6
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搅拌机打成肉泥，加入胡萝卜丁，一个蛋清，姜蒜末，洋葱丁，生粉。加入适量料酒，盐，生抽。用筷子顺时针搅拌
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步骤2/6
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把肉挤成小球，待用
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步骤3/6
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热油。入锅炸至颜色偏黄。
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步骤4/6
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炸至七成熟、捞起。然后大火复炸至熟透
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步骤5/6
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装盘。配上一碟番茄酱。
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最后一步
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吃光光！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-31
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