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妈妈的味道～家常泡椒鸡杂

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川春儿

每次想起妈妈，就想起妈妈做的菜，更想起炒鸡杂，一绝。无论佐酒下饭绝美搭配。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡杂 200g
、
蒜苗 3颗
、
四川自制泡辣椒和姜 各50克
、
花椒 5克
、
料酒 5克
、
生粉 20克
、
大蒜 3个
、
胡椒粉 5g
、
盐 5g
、
色拉油 150g
、
鸡精 5g
、
生抽 20g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-31

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