咖喱爆浆猪排饭
日本女星森下悠里做客鹦鹉小厨,传递咖喱猪排的美味秘方。由各种香料混合而制的咖喱,香味浓郁、营养丰富,搭配猪排的鲜嫩多汁、酥脆可口,带给你怦然心动的舌尖诱惑。
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步骤1/5
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里脊肉切块,用盐和黑胡椒腌制。
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步骤2/5
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锅中放油,放入切块的胡萝卜、土豆、洋葱翻炒,待土豆表面变透明后加水淹没蔬菜炖煮。
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步骤3/5
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敲打猪排后将罗勒叶和奶酪夹在两块猪排之间, 裹一层面粉、鸡蛋和面包糠。
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步骤4/5
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煮好的蔬菜加入咖喱、水、速溶咖啡粉搅拌均匀后关火。
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最后一步
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猪排煎至熟透出锅,与米饭、蔬菜一起装盘,挤入伍斯特沙司, 完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-31
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