还原美食之手工汤圆
不管走多远，时间多久，记忆中芝麻和花生的醇香，红糖的香甜都不能忘怀！
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步骤1/10
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炒制过后的黑芝麻，（这时候香味还没有出来！）
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炒过的新鲜干花生（不能太糊，不能太生）
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去皮后的花生，香香哒
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步骤4/10
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红糖切小块
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自家炼的猪油
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步骤6/10
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很古老的东西了，我们这边叫'豆窝'！
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步骤7/10
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用'豆窝'把花生和芝麻舂碎，混合
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步骤8/10
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把猪油、芝麻花生碎、红糖、猪油一块放在'豆窝'里面舂，最后成这样，每次要吃汤圆或者包子直接放里面就可以了！很香，很香！！！！
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步骤9/10
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准备做汤圆
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最后一步
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受不了了，开吃
花生不能炒太糊，会苦！不能太生，会不香！红糖不能太少，会不黏！猪油不能太少，会不流沙！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-31
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