玉米烧排骨
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步骤1/9
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一锅水,放两块姜,两段葱,把排骨倒入,加料酒,烧开,把排骨中的血水煮出。
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步骤2/9
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把排骨盛出,用水洗干净,控干备用。
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步骤3/9
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两个小玉米,切成3cm左右的一段一段。
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步骤4/9
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准备好葱姜蒜,八角,香叶,桂皮
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步骤5/9
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锅中倒入油,放葱姜蒜,八角,倒入排骨,翻炒到表面微黄。
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步骤6/9
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把玉米倒入,加生抽,酱油,老抽,姜粉,料酒,黑胡椒,翻炒到上色。
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步骤7/9
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烧开一锅水,把排骨玉米倒入,加两片香叶,一块桂皮,大火烧开,小火慢炖。
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步骤8/9
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半小时左右加盐,尝一下够不够咸哦!
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最后一步
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最后大火收汁,装盘出锅啦!
玉米是这个季节的利好食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-30
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