糯米团子
糯米团子是南方很喜欢的小点心,糯米细腻糯糯的很好吃。其实做法很简单的,今天突然想吃,就做做试试。
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步骤1/8
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糯米粉超市就有~一袋可以做好多
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步骤2/8
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肉弄成肉糜~可以加入一些毛豆或者其他辅料,做成馅儿
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步骤3/8
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这个是玉米外面的皮,也可以用荷叶,在蒸团子的时候垫在下面,容易拿也美观。
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步骤4/8
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用温水和面,揉成硬度适中的,在弄成一个一个小面团
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步骤5/8
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揉圆以后用大拇指从中间挖一个坑,放入馅儿,再包起来搓圆
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步骤6/8
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放玉米叶放在蒸锅上蒸
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步骤7/8
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注意观察蒸的情况,等体积变大差不多了出锅。可以时不时看一下情况。
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最后一步
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可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-30
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