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虾粥的做法

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虾粥

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30–60分钟 | 切墩(初级)

米

、

虾

、

料酒

、

盐

、

黑胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/10
鲜虾洗净，取一根牙签；
步骤2/10 点击查看大图
去虾头虾皮虾线；
步骤3/10 点击查看大图
把虾头里的虾内脏（黑色的）用食指抠出来；
步骤4/10 点击查看大图
虾肉用料酒、盐、黑胡椒粉抓匀腌制七八分钟这样；
步骤5/10 点击查看大图
虾头用来熬虾油；
步骤6/10 点击查看大图
粥煮好后放虾肉，搅拌一下，煮个一分钟；
步骤7/10 点击查看大图
最后倒入熬好的虾油搅拌，撒少许盐和胡椒粉；
步骤8/10 点击查看大图
切葱花；
步骤9/10 点击查看大图
撒上葱花，开吃～
最后一步点击查看大图
一口虾肉～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-30

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