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煲仔饭（电饭煲版）

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老方小雨

很喜欢吃煲仔饭，特别是下面那层厚厚油油的锅巴最香最诱人了；以前想吃的时候都是去外面吃，偶尔也会在家里用沙锅放燃气上煮点，但得一直在旁边守着，生怕火大会糊锅烦劳呢；而现在好咯，有了可以做煲仔饭的电饭煲，啥时想吃啥时煮方便又好吃；哈哈：就是锅底这层厚厚的锅巴好吃的不得啊！
食材清单 加入采购清单
新大米 4杯
、
香肠 130g
、
土豆 160g
、
小青菜 100g
、
芥花油 1勺
、
食盐 1小勺
、
老抽 2小勺
、
胡萝卜 少许
烹饪步骤
小贴士

1、食材提前加入食盐和老提炒制后，煮制的米饭更香更入味 2、内胆先刷层食用油，再倒洗净的大米和蔬菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-30

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