相思豆砵仔糕
一直想吃砵仔糕，都是在外面的都有许多不同颜色的色素加进去，实在没有了以前的小时候的味道了，今天动力充足的试一下
-
步骤1/9
点击查看大图
我买的砵仔糕粉是这种的哦，只要加工就行了～少很多步骤哦
-
步骤2/9
点击查看大图
提前做煮好的红豆、绿豆～tip：提前用水泡2-3小时，煮的时间就可以减少，我是用热水下电饭锅直接煮，根据不同人的口感喜好，时间长短就自己控制咯
-
步骤3/9
点击查看大图
我做钵仔糕是用做蛋挞的模具来做的，没有的也可以用自家的碗来做盛器哦～
-
步骤4/9
点击查看大图
砵仔糕粉与水的比例是1:1.5➖100g与150ml混合，加上糖（适量），搅拌均匀，不起颗粒就可以了
-
步骤5/9
点击查看大图
1
-
步骤6/9
点击查看大图
2
-
步骤7/9
点击查看大图
将混合好的砵仔糕粉浆放入模具中，大概八九成满即可
-
步骤8/9
点击查看大图
水烧开，放入蒸10～15分钟，粉浆变成透明即可以了tip：锅盖不用盖紧哦，留一点透气，要不然会起泡泡的！
-
最后一步
点击查看大图
冷却之后，放入冰箱口感会更好哦成品来了～
糖可以用白糖、红糖、黄糖三种选择哦！做出来也是不一样的颜色^^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-29
相思豆砵仔糕的其他做法
相思豆砵仔糕的相关分类
相思豆砵仔糕的相关推荐
-
#今天吃什么#手煮焦糖奶茶
13405人看过 -
月饼馅（芋泥蜜豆+紫薯葡萄）
15153人看过 -
酥皮咸味老婆饼
36352人看过 -
钵仔糕
214605人看过 -
牛大力土茯苓赤小豆煲猪骨汤
193755人看过 -
椰香芋头西米露
32018人看过 -
苦瓜排骨汤
40420人看过 -
自制月饼馅之凤梨馅（蜂蜜版）
20403人看过 -
鸡仔饼
51372人看过 -
夏季养生汤/鸡骨草瘦肉汤
96127人看过 -
#美味开学季#秋季五白汤
155703人看过 -
佛手柑酱
26188人看过
