妈妈味鱼香肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将蒜薹切段，胡萝卜切丝，木耳泡软备用
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步骤2/5
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里脊切丝，用鸡蛋清加淀粉抓匀，放盐，料酒，白糖研制二十分钟，入锅过油炒至变色
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步骤3/5
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热锅凉油，放入郫县豆瓣酱，炒出红油，加入三勺白糖放过油的肉丝
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步骤4/5
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倒入蒜薹，胡萝卜丝，木耳，翻炒，调味
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最后一步
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炒熟出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-29
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