咸菜豆腐脑配米饭
浏览 3.8万 · 收藏 158
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
米饭
500ml
、
豆腐脑
200g
、
咸菜
150g
、
大葱
1颗
、
大蒜
5瓣
、
味极鲜
2勺
、
老抽
1勺
、
盐
2勺
、
卤子(卖豆腐脑那里现成的)
150g
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1 蒸米饭2 将豆腐脑和卤子上锅蒸一下《如果是热的,忽略此步骤》3 大葱切成小块,大葱拍碎,切块备用4 锅中放入水烧至沸腾,放入咸菜丝烫一下,捞出放冷水盆里过一下凉,备用5 将咸菜丝切成小块,备用6 锅中放油,稍微一热放入葱花,大蒜翻炒,依次放入咸菜,味极鲜,老抽,盐翻炒《如果有些干,可放入少量水》多炒一会儿,味道好吃
-
最后一步
点击查看大图
米饭盛好后,放入豆腐脑,卤子,咸菜搅拌就可以了,味道棒棒的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-29
换个做法
咸菜豆腐脑配米饭的其他做法
咸菜豆腐脑配米饭的相关分类
咸菜豆腐脑配米饭的相关推荐
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#低脂低糖--紫薯山药蜂蜜糕
804278人看过 -
豆腐脑制作
334591人看过 -
红豆山药糕
11390942人看过 -
豆沙饼
420865人看过 -
鲜肉香菜炸藕盒
621571人看过 -
#硬核菜谱制作人#金汤烩山药
507027人看过 -
佛手瓜凉拌丝
614170人看过 -
美容养颜又营养——自制豆腐脑
995179人看过 -
香煎芋头糕
2638720人看过 -
香炸藕盒
2228379人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12667799人看过 -
经典炒风味茄子
189129人看过