牛丼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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选用切片牛肉,尽量不要碎的那种,无需解冻,水烧开后滴两滴油,少许盐,涮几秒到肉片分开,出油
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步骤2/5
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味淋,白砂糖,生抽按2:4:3比例加入少许开水调匀备用
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步骤3/5
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热油,洋葱,大葱爆香
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步骤4/5
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加入牛肉片和酱汁,烧开后肉片不见红就关火收汁
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最后一步
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码饭,finish
小贴士
味淋很重要
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-29
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