香菇鸡肉粥
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步骤1/6
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香菇、菠菜洗净，香菇切片，菠菜切小段
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步骤2/6
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香菇、菠菜分别焯水
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步骤3/6
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（上个步骤忘记拍了，大家见谅╭(╯ε╰)╮），其实就是鸡胸肉切成小粒（鸡胸肉的量看个人喜好添加）然后放入小半勺盐和淀粉，适量姜片，一小勺料酒拌匀，腌制十分钟备用。
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步骤4/6
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锅中放入少量水（水的作用是代替炝锅的油）然后放入鸡肉煸炒至鸡肉变白即可出锅把姜片挑出备用。
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步骤5/6
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大米洗净浸泡三十分钟（米和水的比例是半碗米三碗水）然后电饭锅煮至开锅，倒入提前备好的香菇菠菜鸡肉，放入一小勺盐，一小勺白胡椒粉，按下煮饭键，开锅即可。
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最后一步
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完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-28
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