凉拌蒜香黄瓜
再简单不过的一道凉菜。我很喜欢吃蒜，所以蒜放了四瓣左右。老公有咽炎，所以我就没怎么放重辣。凉拌黄瓜最好吃的就是和老干妈辣酱拌在一起加醋少许和料酒，味道要爽死人。这次是偏清爽版。干辣椒油做得不辣，有辛香味而已。
-
步骤1/7
点击查看大图
去皮黄瓜
-
步骤2/7
点击查看大图
切四条再切菱形
-
步骤3/7
点击查看大图
蒜末上场
-
步骤4/7
点击查看大图
热油下锅。实际上辣椒油放不放都行。我能说我是闲着没事才炸一点の么。☺
-
步骤5/7
点击查看大图
有香味了。
-
步骤6/7
点击查看大图
炸好后倒进去。蒜香顿时激发。再倒入香醋，白糖，料酒少许，鸡精精盐，少许香油。（如果没有炸辣椒油，就多放一点香油。放了辣椒油，少许香油就好。）放到冰箱里冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
取出的时候可能发现盘底出水会比较多。倒出去就好。清凉爽口，基本不辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-28
凉拌蒜香黄瓜的其他做法
凉拌蒜香黄瓜的相关分类
凉拌蒜香黄瓜的相关推荐
-
十分钟减肥餐-晶莹娃娃菜
1641862人看过 -
不到10分钟，三步搞定夏日减肥晚餐#硬核菜谱制作人#
751669人看过 -
蒜片炒西兰花
26545人看过 -
电饭锅香肠焖饭
59385人看过 -
家常麻婆豆腐
35277667人看过 -
爆炒掌中宝
267431人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#蒜泥黄瓜
303379人看过 -
蒜香黄瓜片
20180人看过 -
家庭版宫保鸡丁
43068253人看过 -
#素食主义#凉拌黄瓜
168992人看过 -
蒜泥黄瓜
94433人看过 -
水煮娃娃菜
59738人看过
