凉拌蒜香黄瓜
再简单不过的一道凉菜。我很喜欢吃蒜，所以蒜放了四瓣左右。老公有咽炎，所以我就没怎么放重辣。凉拌黄瓜最好吃的就是和老干妈辣酱拌在一起加醋少许和料酒，味道要爽死人。这次是偏清爽版。干辣椒油做得不辣，有辛香味而已。
-
步骤1/7
点击查看大图
去皮黄瓜
-
步骤2/7
点击查看大图
切四条再切菱形
-
步骤3/7
点击查看大图
蒜末上场
-
步骤4/7
点击查看大图
热油下锅。实际上辣椒油放不放都行。我能说我是闲着没事才炸一点の么。☺
-
步骤5/7
点击查看大图
有香味了。
-
步骤6/7
点击查看大图
炸好后倒进去。蒜香顿时激发。再倒入香醋，白糖，料酒少许，鸡精精盐，少许香油。（如果没有炸辣椒油，就多放一点香油。放了辣椒油，少许香油就好。）放到冰箱里冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
取出的时候可能发现盘底出水会比较多。倒出去就好。清凉爽口，基本不辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-28
凉拌蒜香黄瓜的其他做法
凉拌蒜香黄瓜的相关分类
凉拌蒜香黄瓜的相关推荐
-
土豆炖牛肉
1717225人看过 -
卷心菜炒香肠
18750人看过 -
番茄酱炒葫芦瓜
47598人看过 -
卤肉饭
125346人看过 -
土豆泥
6095645人看过 -
超级好吃的香炸小酥肉～鸡胸肉版
159906人看过 -
#我的夏日味道vlog#干煸大虾…✨
155380人看过 -
美食台｜锅包肉，酸甜酥嫩有妙方
6516283人看过 -
家常炒蒜薹
102163人看过 -
糖醋排骨～超简单、零失败
1310866人看过 -
炒蒜薹
58591人看过 -
炒蒜薹
70210人看过
