炸鸡块
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烹饪步骤
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步骤1/2
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超市买的鸡脯肉,切成鸡块,洗净后放入辣椒,蒜,姜片,椒盐,生抽,料酒腌制,用保鲜膜盖上,放冰箱腌制一晚入味
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最后一步
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腌制差不多后,打一个鸡蛋放入鸡块中,然后调一碗油炸粉(面粉,淀粉各一半),将鸡块均匀裹上油炸粉,待油锅热后,进锅油炸,金黄的时候捞出,好啦,美味上桌……然后可以根据自己的喜好放椒盐粉,或者黑椒,或者蘸番茄酱之类的。
小贴士
腌制的料可根据口味来放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-28
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