丝瓜蒸肉沫+
【美食介绍】肉末蒸丝瓜……
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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丝瓜切一点点斜口就够了，底座要留的深一点（楼楼切错了，后面改刀 只能改这样了
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步骤3/11
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生姜和肉 一起剁成末，放入适量的盐
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步骤4/11
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打一个鸡蛋到肉馅碗里
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步骤5/11
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放点适量生抽
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步骤6/11
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放入一勺料酒，把肉馅搅匀，搅上浆
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步骤7/11
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加入适量的淀粉 搅拌均匀
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步骤8/11
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丝瓜掏空（现在看出来 吃货败笔了吧！底座根本挖不了镂空状，所以 底座要留深一点）[尴尬]
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步骤9/11
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塞入肉末
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步骤10/11
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隔水蒸，等吃货想起来的时候 已经晚了，大家不要蒸太久哦！不然 丝瓜蒸软了 会塌的[囧]
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最后一步
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味道还是棒棒哒！基本一口一个呀[流口水]
1、丝瓜切的时候 留的深一点，不然 不好定型，楼楼切错了……2、蒸的时间不要太久，楼楼晚上光发了几个帖子，忽略了时间，丝瓜蒸软了……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-27
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