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豆豉蒸排骨丨抽出一分钟，为你所爱的人做道菜的做法 点击查看大图

豆豉蒸排骨丨抽出一分钟，为你所爱的人做道菜

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猫哥知味

这几天公司同事纷纷追起了《小别离》，对我说，你和剧里的方圆挺像的，工作那么忙，回家还能精心准备一顿晚餐。哪像我，外卖吃的嘴巴都起泡了。我笑着答道，那是因为你上火！ 从某种意义上说，美食与生活是等同的。食物不仅仅是给我们一日三餐所需，同时也给我们生活注入了幸福的回忆。 今天，就来教大家一道最正宗的粤菜。广东人在吃食这一块可以说得上是食不厌精，脍不厌细。一道简单的豆豉蒸排骨，也可以做的滑嫩脱骨，酥而不烂。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
排骨 500g
、
豆豉 50g
、
红椒 半个
、
大蒜 一个
、
料酒 10g
、
生粉 40g
、
耗油 20g
、
麻油 5g
、
盐 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

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