蒜蓉鼓汁蒸螃蟹
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步骤1/6
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准备材料，生姜，大蒜，香葱，豆鼓，辣椒。吃不惯豆鼓的可以不放，材料切成丁
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步骤2/6
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螃蟹我买的是海蟹，也可以用大闸蟹
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步骤3/6
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材料拌一起，放调料搅拌
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步骤4/6
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把蟹洗干净剥开两半把调好的，蒜蓉放上去，锅里放水煮开，放双筷子把盘子跟水隔开，不能直接放水里哦，不然滚开的水全都侵到蟹里了
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步骤5/6
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过半小时后，看一次，基本可以起锅了
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-27
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