尖椒炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡蛋打到碗里搅拌均匀，锅中倒油 微热后把鸡蛋倒入锅内
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步骤2/4
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翻炒几下，待鸡蛋结块尽快盛出盘里，以免炒糊
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步骤3/4
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锅中再次倒油，放入葱姜蒜爆出香味后 将切好的尖椒倒入锅中进行翻炒，然后倒入几滴味极鲜，并且放盐
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最后一步
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待尖椒快熟时，将炒好的鸡蛋倒入锅里翻炒两下撒入鸡精关火。
小贴士
鸡蛋中可加些水，可以使鸡蛋更加嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-26
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