素拌
最近刻意减少油脂的摄入,做菜尽量以蒸菜或凉拌,素菜吃的较多,对瘦身阶段控制体重很有帮助,健康快手菜值得推荐!
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步骤1/11
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备好食材
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腐竹提前浸泡软切丝,胡萝卜、黄瓜分别去皮、洗净刨丝,玉米洗净剥粒,香菜、辣椒洗净切丝
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步骤3/11
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烧开适量水,将玉米焯熟捞起
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步骤4/11
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腐竹也焯一下水,去除豆腥味
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步骤5/11
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胡萝卜焯20秒钟捞起
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步骤6/11
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全部食材用较大的盆子盛起
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步骤7/11
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调入亚麻籽油、少许盐
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步骤8/11
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再调入米醋,香油
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步骤9/11
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搅拌均匀即可
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
食尚煮易小贴士:腐竹提前浸泡或用开水浸泡可以快速软化,去除豆腥味。胡萝卜也可以生拌,食尚认为焯一下水好吃多了。用盐代替生抽,菜品色泽看起来清清爽爽,适合减肥瘦身食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-25
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