萌萌的果酱小饼干
比起黄油曲奇,孩子更爱这种果酱小饼干,酥脆又酸甜,小小的,一口一个,根本停不下来!这款是毛衣常用的配方,做法也比较简单,分享给大家。
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步骤1/6
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黄油室温软化,加糖粉用手抽搅打顺滑。
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步骤2/6
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将蛋液分2次加入,充分搅打拌匀。
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步骤3/6
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加入过筛的低筋面粉,用刮刀按压拌匀成团。
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步骤4/6
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取一小块面糊(约7克),轻轻搓揉成小圆球,放到烤盘上,再用筷子在圆球上面扎一个小孔。
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步骤5/6
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在小孔内挤上少许果酱。
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最后一步
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送入预热好的烤箱,175度烤12-15分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-25
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