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围山公社浏阳菜：茶油焖杂菌

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围山公社

野山茶油的清香不适合很多湘菜的热烈，就如山茶花一样，更加适合清雅原味的做法。这道菜慢慢煨煮，将野山茶油的清香与菇类的鲜味互相慢慢渗透，千万急火不得，当你吃在嘴里的那种滑嫩细腻的鲜香时，你能明白这种慢火的等待是完全值得的。
食材清单 加入采购清单
野山茶油 1汤匙
、
白玉菇 50克
、
蟹腿菇 50克
、
茶树菇 50克
、
香菇 50克
、
杏鲍菇 1个
、
葱花 2克
、
盐 2/3茶匙
烹饪步骤
小贴士

多多练习厨艺更佳！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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