香酥鸡排 鸡腿
鸡排大家都吃过 可是每次总觉得外面的买的不卫生 总而言之 家里做的实惠健康
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步骤1/9
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鸡胸肉 切薄片，用刀背轻轻敲拍 一块鸡胸肉可以切3片。。。
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步骤2/9
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切好 放盐 五香粉 料酒 鸡精 辣椒粉 用手抓匀腌制30分钟左右 辣椒粉可以不放的 因为我喜欢吃辣的所以就放了辣椒粉
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步骤3/9
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盐好的鸡肉撒生粉
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步骤4/9
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裹一层鸡蛋液
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步骤5/9
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再裹一层面包糠
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步骤6/9
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待用
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步骤7/9
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锅里倒油 菜籽油最好 待油温上来 下裹好面包糠的鸡排 用中火 两面金黄的时候捞出就行了
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步骤8/9
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成品的 有木有大块吃肉的感觉 逞热吃 才够酥脆
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最后一步
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来个近的
用这个方法炸鸡腿 整鸡 鸡翅都是可以的 不比肯德基的差
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-24
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