剩米饭 夹生饭做成大米粥
浏览 6.9万 · 收藏 157
将做法保存到手机
今天炒菜时候让小伙伴帮忙把米闷上，结果水少了，米饭夹生了，没办法，只能做成粥了，正好家里有朋友送的咸鸭蛋。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
剩饭下到锅里，添加水，喜欢稀一些的就多放水，稠一些的就少放，用铲子把米饭压开不要有块，大火烧开转中火，注意搅拌不然会糊锅底，煮的期间切鸭蛋。
-
步骤2/3
点击查看大图
咸鸭蛋剥皮切碎，嫌剥皮麻烦就用刀从中间切两半用勺子把蛋白和蛋黄挖下来，不过用刀切外皮容易混进蛋里，我这里是五碗饭的量，用了四个蛋。
-
最后一步
点击查看大图
切好后下到粥里搅拌均匀，小火煮两分钟就好了，因为咸鸭蛋本身就很咸所以就不用加盐了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-24
换个做法
大米粥的相关分类
大米粥的相关推荐
-
宝宝辅食食谱 韩式南瓜粥
117799人看过 -
藜麦小米南瓜粥——健脾养胃减脂粥
1749088人看过 -
滑嫩鸡蛋羹
423550人看过 -
#一人一道拿手菜#海鲜麻辣香锅
941056人看过 -
干锅土豆片
150463人看过 -
洋葱火腿土豆丝
872575人看过 -
青椒炒河虾
214658人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#素汤荞麦面
537910人看过 -
#立冬第一补#蛋炒饭
143749人看过 -
南洋美食【炸香蕉糕】
440810人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#营养杂粮八宝粥
513618人看过 -
羊肉胡萝卜饺子
323761人看过
