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清炒土豆片的做法

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清炒土豆片

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老公不喜欢过水的土豆丝，他说喜欢吃面面的土豆，但是不要油炸的，太腻，所以让我选择这样炒土豆，这样的土豆不油腻，还好吃，而且比切丝方便。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

蒜 3瓣

、

老干妈一勺

、

盐适量

、

鸡精粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆切片。
步骤2/4 点击查看大图
下锅炒蒜，下土豆片。
步骤3/4 点击查看大图
发现土豆快粘锅了，赶紧加点水，炒炒，重复加几次水，土豆熟了，撒盐，鸡精粉即可。我家爱吃辣的，加了一勺老干妈。最后起锅前别全部收汁，留点汤汁，浓浓的很好吃。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-23

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