清炒土豆片
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老公不喜欢过水的土豆丝,他说喜欢吃面面的土豆,但是不要油炸的,太腻,所以让我选择这样炒土豆,这样的土豆不油腻,还好吃,而且比切丝方便。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆切片。
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步骤2/4
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下锅炒蒜,下土豆片。
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步骤3/4
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发现土豆快粘锅了,赶紧加点水,炒炒,重复加几次水,土豆熟了,撒盐,鸡精粉即可。我家爱吃辣的,加了一勺老干妈。最后起锅前别全部收汁,留点汤汁,浓浓的很好吃。
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最后一步
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成品。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-23
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