打卤面
148克
112克
403克
3381
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
先将面条煮好过水。
-
步骤2/10
点击查看大图
准备打卤用的食材,五花肉,肥瘦适宜,不会油腻。切条备用(本人喜欢下锅前用料酒泡一下,肉质比较嫩滑)。
-
步骤3/10
点击查看大图
木耳:将泡好的木耳切成条备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
黄花:将泡好的黄花对半撕开备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
鸡蛋:摊鸡蛋切丝备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
油热,放入准备好的五花肉条翻炒至变色。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入黄花翻炒1分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
将木耳放入锅中,翻炒一下。一定要小心木耳遇到油会爆,千万不要被烫到,即时翻炒。
-
步骤9/10
点击查看大图
清水一碗半。也可根据食材的多少适当添加。
-
最后一步
点击查看大图
最后放入适当的酱油、香油、鸡精、食盐。汤开锅,烧至5分钟。美味的卤就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-23
打卤面的相关分类
打卤面的相关推荐
-
【老北京打卤面】老北京重要日子必吃这碗面,讲究!
3114646人看过 -
拌汤(疙瘩汤)
41549人看过 -
台湾风味香肠
165141人看过 -
#餐桌上的春日限定#香椿头炒蛋
134892人看过 -
地道广东味:上汤豆苗
182248人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#菌菇老鹅汤
115844人看过 -
鲜肉鸡蛋卷
212303人看过 -
黑米稀饭(黑米粥)
661805人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌绿豆芽
1642190人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16127818人看过 -
东北大碴粥
145833人看过 -
低卡低脂的海带豆腐汤,排油减脂好喝不胖
5151431人看过