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简单自制酸奶的做法

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简单自制酸奶

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制作酸奶就是这么简单。

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1小时以上 | 切墩(初级)

纯牛奶 1000ml

、

酸奶发酵剂 1g

、

白糖 50g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将纯牛奶倒入内胆里，依次加入菌粉，白糖，搅拌均匀，一定要搅拌均匀；
步骤2/3 点击查看大图
然后将搅拌好的酸奶放入酸奶机里插电发酵8~12小时；
最后一步点击查看大图
美味又好喝的酸奶就这样做好了，然后冷藏4小时就可以食用了，冷藏16小时口感最好哦。

小贴士

1、清洗干净器具，不能有细菌残留； 2、一定要搅拌均匀； 3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-23

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