简单易学泡鸡脚
见朋友圈里有人发泡鸡脚的照片，看得流口水，第二天果断一大早买菜就顺带买了鸡脚，自己弄，干净，卫生，不含添加剂，吃着也放心。
-
步骤1/6
点击查看大图
买来的鸡脚洗净，剪指甲，剁开成两半，方便入味
-
步骤2/6
点击查看大图
加入少许料酒，姜片煮十五分钟为宜。煮好后在凉水里冲洗，有些是用冰水，我比较懒，就用了自来水。冲洗两至三道后沥干水分。
-
步骤3/6
点击查看大图
开始准备泡椒，小米辣，大蒜，姜，全都弄在一起
-
步骤4/6
点击查看大图
青笋和胡萝卜切条，大多数人都用芹菜和胡萝卜，看个人喜好。
-
步骤5/6
点击查看大图
晾好的凉白开里放入盐，少许糖，白醋，再把准备好的佐料全部倒进去。
-
最后一步
点击查看大图
最后把沥干水分的鸡脚倒入里面。尝一下盐味和酸味，不够的话依个人喜好添加。腌24小时，OK搞定，开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-23
泡鸡爪的相关分类
泡鸡爪的相关推荐
-
醋泡鸡脚
156640人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27422563人看过 -
自制奶茶
828130人看过 -
蒜蓉粉丝基围虾，鲜香海鲜也可以很简单#我要上首页清爽家常菜#
1037153人看过 -
温热煮红酒，伤心的人别喝。
593740人看过 -
#一学就会快手菜#白菜肉丸粉丝汤
160017人看过 -
泡椒大蒜烧肚条
1245913人看过 -
小炒猪头肉#中秋香聚 美味更圆满#
176098人看过 -
养颜补气血【阿胶乌鸡汤】
233563人看过 -
#素食主义#海米小油菜
129633人看过 -
四川腊肠
258622人看过 -
家常土豆烧鸭子
945697人看过
