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韭菜香干的做法

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韭菜香干

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以前不喜欢外面的韭菜，但自己做的韭菜香干确很好吃，香～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

韭菜一把

、

攸县香干 4块

、

大蒜籽一瓣

、

红辣椒少量

烹饪步骤

步骤1/3
韭菜洗好晾干水分后再切小段，蒜籽切片，攸县香干洗好，切片。
步骤2/3
油烧热，加蒜爆香，放入香干稍炒，加酱油，香干颜色漂漂亮亮的。
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香干拨到锅的一边，放入韭菜，翻炒，加入辣椒，翻炒，待韭菜变软，加盐，出锅。开吃。

小贴士

韭菜先洗好，1要晾干水分，这样炒出来才不会像水煮的难吃。2. 韭菜不要太多，韭菜作为配菜，太多就没那么好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-22

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