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清蒸丁桂鱼的做法

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清蒸丁桂鱼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

丁桂鱼 1条

、

大葱 1颗

、

姜适量

、

大蒜适量

、

小米椒 2条

、

盐按自己口味而定

、

料酒适量

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/3
把鱼洗干净，背上划几刀，加盐、料酒、生姜、大蒜、大葱腌制半小时
步骤2/3 点击查看大图
将鱼洗干净，取一个干净盘子，放上姜片，然后放鱼，在鱼肚里面放姜片，切片的小米辣，大蒜片和大葱片，鱼上面倒蒸鱼豉油，弄好就可以上锅蒸了
最后一步点击查看大图
在蒸好的鱼上面铺上切好的大葱丝，另起锅把油至八成热，淋在葱上就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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