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豆鼓鲮鱼油麦菜的做法

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豆鼓鲮鱼油麦菜

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三胖每次去超市都会买豆鼓鲮鱼，无论是喝粥还是吃馒头，总不忘来点豆鼓鲮鱼，可口又下饭，且荤素搭配，美味又健康。今天来一道豆鼓鲮鱼油麦菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

油麦菜 2000g

、

豆鼓鲮鱼 300g

、

植物油少许

、

大葱少许

、

大蒜少许

、

姜丝少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备料，大蒜切片，姜丝，葱花。
步骤2/8 点击查看大图
洗干净的油麦菜切段备用。
步骤3/8 点击查看大图
豆鼓鲮鱼放入盘中备用。
步骤4/8 点击查看大图
炒锅烧热倒入少许植物油。
步骤5/8 点击查看大图
油烧热倒入葱姜蒜炒出香味。
步骤6/8 点击查看大图
倒入切好的油麦菜翻炒一两分钟。
步骤7/8 点击查看大图
倒入豆鼓鲮鱼翻炒。切记不要炒时间太久，油麦菜本身就是见油就熟的菜，加上豆鼓鲮鱼本身就是熟的，翻炒一下就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
一到美味的豆鼓鲮鱼油麦菜就出锅了。有没有想多吃两碗饭的冲动？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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