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烤鸡肉意面沙拉的做法

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烤鸡肉意面沙拉

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意面真是百搭，不仅能拌着各类的酱吃，还能做成沙拉吃~上次给我弟弟做汉堡的时候还剩了一块儿鸡胸肉，就用它和意面拌到一起吃啦~

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

黄瓜半根

、

西红柿半个

、

意大利面 50g

、

千岛酱 8g

、

橄榄油 2ml

、

食盐 3g

、

蚝油 2g

、

老抽 2ml

、

烤肉料 5g

、

黑胡椒 1g

、

料酒 2ml

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡胸肉解冻，撕去表面的筋膜，用刀背将肉拍的松散一些。
步骤2/12 点击查看大图
放入2g盐，蚝油、烤肉料、老抽和料酒。
步骤3/12 点击查看大图
搅拌均匀后至少腌制3小时，中间要翻个面。
步骤4/12 点击查看大图
预热烤箱，上下火210度20分钟。
步骤5/12 点击查看大图
烤好的鸡肉切条，西红柿切小块儿，黄瓜切薄片，准备好千岛酱。
步骤6/12 点击查看大图
煮意面的时候放入剩余的1g盐，加入少许橄榄油防粘，中大火煮8~10分钟。
步骤7/12 点击查看大图
煮好的意面稍微过一下凉水，与剩余食材放入碗中。
步骤8/12 点击查看大图
加入少许的千岛酱。
步骤9/12 点击查看大图
搅拌均匀就可以啦~
步骤10/12 点击查看大图
再磨一点儿黑胡椒。
步骤11/12 点击查看大图
开吃吧~
最后一步点击查看大图
O(∩_∩)O哈哈~

小贴士

1.千岛酱可以换成沙拉酱之类的，自己喜欢就好。 2.鸡肉可以煎的吃，我觉得烤的话更方便一些，烤箱设置仅供参考哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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