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马子菜饼的做法

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马子菜饼

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10~30分钟

马子菜适量

、

面粉适量

、

食盐适量

、

荵末适量

、

姜末适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将马子菜、葱姜冼净切碎，打入鸡蛋。
步骤2/5 点击查看大图
加入面粉和水、盐拌成糊状，糊不要太粘，也不要太稀；太粘不易操作，下稀口感不好。
步骤3/5 点击查看大图
煎锅倒少许油微火烧热，将菜糊入煎锅中摊成饼状
步骤4/5 点击查看大图
翻菜饼煎另一面至微黄出锅
最后一步点击查看大图
将菜饼块成块，配上蒜汁蘸着吃，不喜欢吃蒜汁的也可以直接食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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