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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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葱和酱油汁可以适当多做一些，炸过的葱油可以保存时间较久，多做一些可以吃好长时间~既省事又随时可以享受美味

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小葱一把

、

酱油适量

、

生抽或老抽适量

、

糖少量

、

鲜面条适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先来一张全家福
步骤2/5 点击查看大图
葱白和葱绿分别切开备用，葱白用刀面拍一下。
步骤3/5 点击查看大图
锅内倒入油小火烧到六七成热左右，放入葱白熬制，熬制如上图中枯黄的部分，放入，葱绿继续熬制（一定要小火慢慢熬，葱的香味才可以被激发出来）
步骤4/5 点击查看大图
葱白葱绿都熬制至焦黄，是在嘴里脆脆的
最后一步点击查看大图
熬制酱油的时候忘记拍照啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-20

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