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干锅有机菜花

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我老公在吃饭的时候,基本是个面瘫。不管是好吃,还是难吃,都是吃得面不改色,一句话也没有。每次逼着问,好不好吃?人家才勉强来句,还行。 前阵子在网上买了干锅炉具,为的就是图个吃饭好看,整一套在家里,把菜往里一盛,别说还真有饭店菜的感觉! 买了有机花菜,做了这个干锅味。老公眉头舒展了,破天荒的夸奖了一句:“这味道不错,比饭店的菜好吃!” 真乃金口玉言啊,能说出这么一句话来,已经是极为不容易了!
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.花菜不要久煮,否则口感不脆了。 2.用冰水浸泡,可让口感更好。 3.因为煮花菜的时候已经加过盐,老干妈里也含盐,所以最后拌匀即可,不用另外再放盐。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-08-20

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