红烧热气带鱼!
图了热气带鱼新鲜!牺牲了冷冻的卖相
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步骤1/9
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洗净、切段
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步骤2/9
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佐料:葱姜蒜切好
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步骤3/9
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开始油炸!最关键一步:铲快了容易碎、晚了印象口感
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步骤4/9
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成型铲出
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步骤5/9
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发入一半佐料,➕醋、料酒、酱油
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步骤6/9
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油炸几分钟后再放入剩余佐料
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步骤7/9
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➕30~50g水煮入味 大火收汁!
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步骤8/9
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大火收汁出锅!
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最后一步
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热气带鱼难成形 但味道超赞喔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
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